BBQツールを選択して使用するためのヒントは何ですか？

BBQツールの選択と使用は、バーベキュー愛好家にとって非常に重要です。それは私たちのバーベキューの効果と私たちの食べ物の味に直接関係しています。同時に、BBQツールを使用する場合、より良いバーベキュー体験を得るには、いくつかの使用スキルも習得する必要があります。
BBQツールの材料は非常に重要な要素です。さまざまな素材のツールは、バーベキューに異なる影響を及ぼします。
炭素鋼バーベキューグリル：炭素鋼バーベキューグリルは、強い熱伝導率と高速グリル速度を備えており、これは高速グリル食品に適しています。ただし、錆びやすい傾向があり、錆を避けるために適切に維持する必要があります。
ステンレススチールバーベキューグリル：ステンレス鋼バーベキューグリルは、錆びが強く、掃除が簡単で、再利用できます。ただし、熱伝導率は比較的低く、予熱時間が長く必要です。
鋳鉄バーベキューグリル：鋳鉄バーベキューグリルは、非常に優れた熱伝導率、良好なグリル効果、均等にグリルした食品を備えています。しかし、それは比較的重く、運ぶのに適していません。
一般的なバーベキューツールには、グリル格子、グリルバスケット、ステンレス鋼バーベキュー格子、グリルトングなどがあります。

What are the tips for selecting and using BBQ tool?

適切なバーベキューツールを選択することに加えて、おいしいバーベキュー料理をグリルするためのいくつかの使用スキルも習得する必要があります。
1つ目はウォームアップすることです。予熱することで、グリルをスピードアップし、食物が固執するのを防ぎ、食物の味と外観を改善することができます。
2つ目は、熱を調整することです。異なる成分には異なる熱レベルが必要です。木炭火災のサイズを制御することにより、熱を調整できます。熱のサイズは、それがどれだけ速く調理されるかを決めます。
また、食べ物のターニングに注意してください。肉や魚を焼くときは、均一なグリルを確保し、燃焼を避けるために、時間内に食べ物を回す必要があります。
クリーニングとメンテナンスも非常に重要です。使用後すぐに掃除し、乾燥したままにする必要があります。錆を防ぐために、食用油の層を塗ります。
適切なバーベキューツールを選択し、それらを使用するスキルをマスターすることによってのみ、おいしいバーベキュー料理を焼いて、心地よいバーベキューの時間を楽しむことができます。