ステンレス鋼のグリルグレーツを掃除する方法

グリルの調理格子は、バーベキューの最も重要な部分の1つです。食べ物と直接接触しているため、グリルはあなたがグリルする食べ物の外観と味の両方に大きな影響を与えます。熱伝達を手伝い、切望された完璧なグリルマークを手に入れるのに役立ちます。グリルは食べ物に風味を加えることができますが、特にグリルが汚れている場合は、必ずしもあなたが望む味ではありません。したがって、グリルの調理格子を掃除する方法を知ることは非常に重要です。鋳鉄のグリルグレートやステンレススチールグリル格子など、多くの種類の調理格子があります。ステンレス鋼のグレートは錆びやすいものではありませんが、腐食しないという意味ではありません。フォローはステンレス鋼の調理グリルをきれいにしています。 500度を15分間焼きます。アルミホイルは熱を集中させ、食物に付着する粒子を燃やすのに役立ちます。

グリルを冷やし、非金属製の毛ブラシを使用して食物粒子を除去します。避けたスチールウールは、ステンレス鋼の表面をひっかき、錆の入り口を作ることができます。
硬い食べ物とグリースが残っている場合は、火格子を重曹に振りかけ、重曹に白酢を吹き付けます。混合物には泡立ちます。グリルブラシで優しくこすります。グリルを温水と食器用石鹸に1〜2時間または一晩浸し、強力なスクラブパッドでスクラブします。
掃除したら、きれいな水で洗い流し、グリルに戻す前に完全に乾燥させます。
ステンレススチールグリルは、鋳鉄グリルのように味付けする必要はありません - 清潔でグリルだけです！それは、薄いオイルコートを火格子または食物自体に塗ると、食物が火格子に付着するのを防ぎます。